Set canh hầm gà

Thịt gà mềm ngọt, nước dùng đậm đà, thoang thoảng hương thơm đặc trưng của các vị thảo mộc – đó chính là sức hấp dẫn của món gà tiềm truyền thống. Để việc chế biến trở nên đơn giản hơn, THAPHACO đã chuẩn bị sẵn set canh hầm gà trong một gói 65g siêu tiện lợi, giúp bạn dễ dàng nấu món gà tiềm thơm ngon tại nhà.

Giới thiệu về Set canh hầm gà THAPHACO

Set canh hầm gà (gói thuốc bắc hầm gà) là sự kết hợp của 10 vị thảo mộc bổ dưỡng. Mỗi vị mang một hương thơm và đặc trưng riêng, khi hoà quyện sẽ tạo nên món tiềm có hương vị đậm đà, thơm mùi thảo mộc. Trong 1 set 65g có các thành phần sau:

• Đỗ trọng
• Hoàng kỳ
• Đẳng sâm
• Hoài sơn
• Kỷ tử
• Thục địa
• Xuyên khung
• Táo đỏ
• Bạch truật
• Bạch chỉ

Nước tiềm sau khi nấu có màu nâu sẫm, hương thơm nức mũi và vị ngọt thanh nhẹ từ táo đỏ, kỷ tử. Khi tiềm cùng gà ác, phần nước dùng còn có thêm vị ngọt tự nhiên từ thịt gà, tạo nên món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng.

Công dụng của Set gia vị tiềm gà

Set gia vị tiềm gà không chỉ dùng để tạo hương vị mà còn rất tốt cho những người có nhu cầu bồi bổ cơ thể. Do đó gà tiềm thuốc bắc từ lâu đã là lựa chọn của nhiều gia đình bởi những tác dụng sau:

• Hỗ trợ bồi bổ cơ thể suy nhược, mệt mỏi.
• Bổ sung dinh dưỡng cho người mới khỏi bệnh.
• Bồi dưỡng sức khỏe cho phụ nữ sau sinh.
• Hỗ trợ cải thiện tình trạng ăn kém, ngủ kém.
• Hỗ trợ bồi bổ khí huyết, ăn ngon ngủ tốt.

Hướng dẫn cách dùng Set canh hầm gà ngon

Khi đã có sẵn set canh hầm gà 65g tiện lợi, việc còn lại chỉ cần chuẩn bị thêm 1 con gà ác nhỏ, 1 quả dừa tươi, muối, gừng hoặc chanh thêm ít gia vị nêm nếm nữa là có thể bắt tay vào nấu món gà tiềm thuốc bắc ngay tại nhà.

1. Sơ chế nguyên liệu

Rửa sơ các vị thảo mộc trong set với nước sạch để loại bỏ bụi bẩn, sau đó vớt ra để ráo.

Gà ác làm sạch, dùng muối kết hợp với gừng hoặc chanh chà nhẹ lên thân gà để khử mùi. Sau đó rửa lại với nước sạch và để ráo.

2. Nấu nước tiềm

Cho nước của một quả dừa tươi vào nồi, sao cho lượng nước vừa xâm xấp mặt gà. Nếu nước dừa không đủ, có thể bổ sung thêm một ít nước lọc.

Tiếp theo, cho các vị thảo mộc vào nồi (riêng táo đỏ và kỷ tử để lại cho vào sau) rồi bật bếp đun sôi để các nguyên liệu bắt đầu tiết ra hương vị.

3. Tiềm gà

Khi nước tiềm đã sôi, cho gà ác và táo đỏ vào nồi, thêm một chút muối để điều vị. Đợi nước sôi trở lại rồi hạ nhỏ lửa, tiếp tục tiềm khoảng 45 phút cho thịt gà chín mềm và thấm vị.

Trong quá trình tiềm, nên thường xuyên vớt bọt để nước dùng trong và ngon hơn. Khi gà đã chín mềm, nêm nếm lại cho vừa khẩu vị.

Cho kỷ tử vào nồi, tắt bếp và đậy nắp thêm khoảng 5 phút cho bớt nóng. Lúc này thịt gà đã mềm, nước dùng đã ngọt bạn có thể cho ra bát và thưởng thức được rồi đấy.

=> Ngoài gà ác, set gia vị tiềm gà còn có thể sử dụng để tiềm cùng thịt heo, gân nai, ngọc dương hoặc các nguyên liệu khác tùy nhu cầu và khẩu vị.

Những lưu ý khi sử dụng Set canh hầm gà

Để món gà tiềm thơm ngon và phù hợp với nhu cầu bồi bổ sức khỏe, bạn nên chú ý một vài điều trong quá trình chế biến và sử dụng:

• Lượng nước tiềm có thể thay đổi tuỳ theo nhu cầu thưởng thức đậm hay nhạt.
• Tránh nêm nếm quá nhiều gia vị vào nồi gà tiềm làm át mùi thảo mộc.
• Có thể tham khảo dùng 1–2 lần/tuần để bồi bổ cơ thể tốt nhất.
• Dùng được cho mẹ bầu có sức khoẻ tốt và thai kỳ khoẻ mạnh.
• Bảo quản gói thuốc bắc hầm gà nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ẩm.

Địa chỉ bán Set canh hầm gà 10 vị tại TP.HCM

Nếu bạn đang tìm gói thuốc bắc hầm gà nhưng không biết mua ở đâu thì có thể tham khảo set canh hầm gà 10 vị tại THAPHACO.

Chúng tôi chuyên cung cấp các loại gia vị, thảo mộc khô, phục vụ nhu cầu mua sỉ và lẻ tại TP.HCM cũng như trên toàn quốc.

Set canh hầm gà đã được phối sẵn, đóng gói 65g tiện lợi, phù hợp cho những ai yêu thích các món tiềm truyền thống.

Liên hệ ngay hôm nay để mua set canh hầm gà 10 vị và tự tay chuẩn bị món gà tiềm thơm ngon, ấm nóng cho cả gia đình nhé!

Thông tin liên hệ

Công ty TNHH Thảo Dược THAPHACO

• Địa chỉ: 22/21 Đường Số 21, Phường Thông Tây Hội, TP.HCM.
• Hotline/Zalo: 0979.587.863 –  0906.35.63.35