Hành trình khởi nghiệp với cá tầm sạch tại Măng Đen: Câu chuyện của Nguyễn Đức Khoa

Từ Bắc Ninh đến Măng Đen – Hành trình tìm kiếm ý nghĩa sống

Nguyễn Đức Khoa – một cái tên có thể vẫn còn xa lạ với nhiều người, nhưng đằng sau đó là câu chuyện khởi nghiệp đầy cảm

hứng từ một người con của vùng quê Bắc Ninh. Sinh năm 1986, trong một gia đình thuần nông, Khoa sớm hiểu rằng chỉ có học tập nghiêm túc và lao động không ngừng mới giúp mình vươn lên và thay đổi số phận.

Hai mươi năm trước, anh đặt chân đến Sài Gòn với hành trang chỉ là một ba lô nhỏ và nhiều ước mơ lớn. Từ một sinh viên xa nhà, anh kinh qua nhiều công việc: nhân viên kế toán, đầu tư nông nghiệp, bất động sản – tất cả đều là những nấc thang của hành trình không ngừng tìm kiếm giá trị sống và lẽ sống thật sự.

Cuộc sống đô thị hiện đại tuy cho anh nhiều cơ hội, nhưng cũng khiến Khoa nhận ra rằng điều anh thật sự khao khát là sự kết nối với thiên nhiên, sự chân thành trong từng sản phẩm và một cách sống lành mạnh hơn. Chính từ khao khát đó, một chuyến đi đến Măng Đen – vùng núi mát lành giữa Kon Tum – đã thay đổi toàn bộ hướng đi của anh.

“Đôi khi, bạn phải đi rất xa, để tìm thấy chính mình ở một nơi bình dị nhất.”

Những bước ngoặt trong cuộc đời: Từ kế toán đến khởi nghiệp nông nghiệp

Sau khi tốt nghiệp, Khoa bắt đầu công việc kế toán tại nhiều đơn vị như doanh nghiệp tư nhân, trường học và bệnh viện. Dù ổn định, công việc ấy lại khiến anh cảm thấy như mình đang sống một cuộc đời không thuộc về mình. Mỗi ngày trôi qua như một bản sao của ngày hôm trước – đều đặn, an toàn nhưng thiếu đi sự sáng tạo và tự do mà anh mong mỏi.

Không chịu dừng lại, anh quyết định bước vào con đường khởi nghiệp. Ban đầu là đầu tư vào cây công nghiệp như cao su, tiêu, điều; sau đó mở rộng sang buôn bán nông sản, đầu tư đất farm ở khu vực Tây Nguyên và bất động sản vùng ven TP.HCM. Mỗi lần thay đổi là một lần học hỏi, nhưng cũng đồng nghĩa với việc đối mặt với rủi ro và thất bại.

Khi đại dịch COVID-19 ập đến, nhiều kế hoạch kinh doanh bị đình trệ, thậm chí thiệt hại nặng nề. Thay vì gục ngã, anh chọn cách đứng dậy – kiên cường hơn, tỉnh táo hơn, và đặc biệt là sâu sắc hơn trong cách nhìn nhận giá trị của lao động và cuộc sống.

Biến cố sức khỏe và sự thức tỉnh: Tìm lại giá trị cuộc sống

Tháng 4 năm 2023, một biến cố sức khỏe bất ngờ khiến anh phải nhập viện gần một tháng. Chính trong khoảnh khắc giằng co giữa bệnh tật và hồi phục, anh có cơ hội nhìn lại chính mình – không phải với tư cách một doanh nhân, mà là một con người, một người chồng, người cha.

Sức khỏe, gia đình, thời gian và ý nghĩa cuộc sống – tất cả như được soi sáng lại dưới lăng kính của sự tĩnh lặng. Anh bắt đầu đọc nhiều hơn, lắng nghe bản thân nhiều hơn, và đặc biệt là học hỏi từ những người đi trước.

Khoa tham gia nhiều khóa học phát triển bản thân, trong đó có các chương trình của thầy Phạm Thành Long và cộng đồng Eagle Camp. Ở đó, anh tìm thấy những người đồng hành, những giá trị sống sâu sắc và bền vững hơn. Tư duy của anh thay đổi – không chỉ trong công việc mà cả trong cách sống.

“Đôi khi phải dừng lại thật lâu, ta mới biết mình nên đi về đâu.”

Khởi nghiệp với cá tầm sạch tại Măng Đen: Tình yêu thiên nhiên và sự lựa chọn khác biệt

Trong một chuyến đi đến Măng Đen – nơi được mệnh danh là “Đà Lạt thứ hai” – anh bị cuốn hút bởi không khí mát lành, rừng thông bạt ngàn và những dòng suối trong vắt chảy quanh. Thiên nhiên nguyên bản ấy đánh thức trong anh một giấc mơ mới: làm điều gì đó gần gũi với đất trời, vừa lành mạnh vừa giá trị.

Từ ý tưởng đến hành động, anh bắt tay vào xây dựng mô hình nuôi cá tầm bằng nước suối tự nhiên – không hóa chất, không tăng trọng. Cách làm tuy vất vả hơn, chi phí cao hơn nhưng đổi lại, sản phẩm đầu ra có chất lượng vượt trội: thịt cá chắc, ngọt tự nhiên, an toàn cho sức khỏe.

Cá tầm suối Măng Đen đặc biệt phù hợp với nhiều nhóm đối tượng: người cao tuổi, người ốm dậy, phụ nữ mang thai, sau sinh và cả trẻ nhỏ. Từ đó, anh cùng cộng sự xây dựng nên thương hiệu VUCAS – Vua Cá Tầm với khẩu hiệu:

“Chúng tôi không chỉ bán cá, mà trao gửi sự an tâm từ vùng suối trong Măng Đen.”

Thể thao và triết lý sống: Rèn luyện bản thân để không bỏ cuộc

Là một doanh nhân, Khoa hiểu rằng trí tuệ và sức khỏe phải song hành. Anh rèn luyện thể thao đều đặn: chạy bộ, đạp xe, leo núi – không chỉ để khỏe mà còn để rèn ý chí và tinh thần bền bỉ.

Anh từng hoàn thành cự ly 21km tại giải VPBank và Full Marathon tại Tiền Phong Marathon Quảng Trị 2025 – những cột mốc không chỉ về thể lực mà còn là minh chứng cho tinh thần không bỏ cuộc.

“Thành công không đến từ sự bốc đồng, mà từ từng bước vững chắc mỗi ngày.”

Ba giá trị mà anh luôn giữ làm kim chỉ nam: Khỏe mạnh – Hạnh phúc – Thành công. Đó cũng là lý do anh chọn sống xanh, ăn sạch và kinh doanh bằng sự chân thành.

Sứ mệnh và tầm nhìn: Mang thực phẩm sạch đến từng bữa cơm Việt

Khoa không đơn thuần bán cá, mà mang theo sứ mệnh: đưa thực phẩm sạch, an toàn và bổ dưỡng đến từng gia đình Việt. Anh tin rằng bữa cơm không chỉ là dinh dưỡng, mà còn là nơi gắn kết yêu thương và trao truyền giá trị sống.

Thương hiệu VUCAS ra đời như một cam kết: từ nguồn nước suối trong lành, đến quy trình nuôi trồng khép kín, tất cả nhằm mang đến sự an tâm tuyệt đối cho người tiêu dùng.

Bên cạnh sản phẩm tươi sống, VUCAS còn thiết kế các set quà tặng từ cá tầm sạch – món quà chỉn chu, ý nghĩa để biếu sếp, tặng người thân hoặc gửi gắm sự quan tâm chân thành.

“Hãy để chúng tôi thay bạn lựa chọn những món quà từ thiên nhiên – cho sức khỏe, cho hạnh phúc và cho một cuộc sống ý nghĩa hơn.”

Kết luận: Lời nhắn gửi đến người trẻ và người tiêu dùng

Câu chuyện của Nguyễn Đức Khoa là minh chứng rằng: khởi nghiệp không nhất thiết phải bắt đầu từ tiền bạc, mà từ khát khao sống đúng giá trị của mình. Từ một người trẻ xa quê, trải qua bao thăng trầm, anh đã tìm được hướng đi riêng – gắn bó với thiên nhiên và cống hiến bằng trái tim.

Với những người trẻ đang lạc hướng, và những người tiêu dùng đang tìm kiếm sản phẩm sạch, an toàn – hành trình của anh là lời nhắc nhở rằng: sống chân thành, kiên trì và không ngừng học hỏi luôn là con đường đáng đi.