Tại sao không nên ăn rau ngót khi mang thai ?

Rau ngót là loại rau quen thuộc trong cuộc sống, xuất hiện thường xuyên trong những bữa ăn của gia đình Việt. Nhờ vào vị ngọt mát, dễ ăn, giàu vitamin và khoáng chất, nhiều người mặc nhiên xem rau ngót là thực phẩm bổ dưỡng. Tuy nhiên, khi bước vào thai kỳ, đặc biệt là trong những giai đoạn đầu thai kỳ còn yếu, cơ thể phụ nữ có nhiều thay đổi sinh lý phức tạp, khiến một số loại thực phẩm tưởng chừng vô hại lại cần được xem cẩn trọng hơn.

Thực tế cho thấy, các chuyên gia khuyên rằng phụ nữ mang thai nên hạn chế ăn rau ngót, nhất là trong 3 tháng đầu. Vậy nguyên nhân nằm ở đâu? Rau ngót có thực sự gây ảnh hưởng đến thai kỳ hay không? Cùng tìm hiểu ngay sau bài viết dưới đây.

Hoạt chất trong rau ngót có thể gây ảnh hưởng gì đến thai kỳ không?

Để hiểu rõ vì sao rau ngót không được khuyến khích dành cho người đang mang thai, cần nhìn vào thành phần hoạt chất bên trong loại rau này.

Rau ngót có chứa papaverin, đây là một hoạt chất có tác động lên cơ trơn trong cơ thể. Ở người bình thường, lượng papaverin không gây ảnh hưởng rõ rệt. Tuy nhiên với phụ nữ đang mang thai, đặc biệt là giai đoạn thai còn chưa ổn định, hoạt chất này có thể làm kích thích co bóp nhẹ ở tử cung.

Ngoài ra rau ngót có tính hàn, có tác dụng thanh nhiệt mạnh. Trong thai kỳ, nếu sử dụng nhiều thực phẩm tính hàn, có thể bị lạnh bụng, dẫn tới mệt mỏi và ảnh hưởng đến sự ổn định của thai nhi. Chính sự kết hợp của papaverin và tính hàn là yếu tố khiến rau ngót trở thành thực phẩm cần cẩn trọng với người mang thai.

Vì sao dân gian và y học cổ truyền khuyên bà bầu hạn chế ăn rau ngót?

Trong y học cổ truyền và dân gian, rau ngót được xếp vào nhóm thực phẩm có tác dụng hoạt huyết, thanh nhiệt, hỗ trợ co hồi tử cung. Đây là lý do vì sao rau ngót thường được dùng cho phụ nữ sau sinh nhằm giúp tử cung co lại nhanh hơn và đào thải sản dịch.

Chính công dụng này lại không phù hợp với phụ nữ mang thai, đặc biệt là trong giai đoạn đầu thai kỳ. Đông y quan niệm rằng, khi thai còn yếu, cần tránh những thực phẩm có tính hoạt huyết mạnh hoặc tác động đến tử cung

Theo kinh nghiệm dân gian, nhiều gia đình truyền tai nhau rằng:

Ăn rau ngót hay uống nước rau ngót xay, sẽ xuất hiện tình trạng đau bụng, rau huyết nhẹ hoặc mệt mỏi. Từ những kinh nghiệm thực tế này, ông bà xưa thường dặn dò con cháu kiêng hoặc hạn chế rau ngót khi mang thai.

Những rủi ro tiềm ẩn khi ăn nhiều rau ngót trong đầu thai kỳ

Ba tháng đầu thai kỳ là thời điểm thai đang làm tổ và phát triển những nền tảng quan trọng. Đây cũng là giai đoạn dễ bị tác động nhất từ chế độ ăn uống và sinh hoạt.

Việc ăn nhiều rau ngót trong giai đoạn này có thể tiềm ẩn một số rủi ro như:

• Kích thích co bóp tử cung nhẹ nhưng kéo dài
• Làm tăng nguy cơ dọa sảy thai ở người có cơ địa yếu
• Gây lạnh bụng, đau ẩm ỉ vùng hạ vị

Đặc biệt rau ngót sống hoặc nước rau ngót xay là dạng sử dụng cần tránh nhất, vì lúc này hoạt chất chưa bị phá hủy bởi nhiệt, lượng hấp thu vào cơ thể cao hơn nhiều so với ăn chín

Tuy nhiên không phải bà bầu nào ăn rau ngót cũng gặp vấn đề. Tuy nhiên trong thai kỳ chỉ cần một yếu tố rủi ro nhỏ cũng nên được cân nhắc kỹ, nhất là khi có nhiều loại rau xanh khác an toàn hơn để thay thế.

Trường hợp nào bà bầu có thể ăn rau ngót với liều lượng an toàn?

Rau ngót không phải là thực phẩm bị cấm tuyệt đối trong thai kỳ, nhưng chỉ nên cân nhắc sử dụng trong những trường hợp thực sự phù hợp

Người mang thai có thể ăn rau ngót khi:

• Thai đã qua 3 tháng đầu và đã ổn định
• Không có tiền sử sảy thai, động thai
• Cơ thể khỏe, không có biểu hiện lạnh bụng hay đau bụng bất thường

Khi ăn, cần lưu ý:

• Chỉ ăn rau ngót nấu chín kỹ
• Không ăn thường xuyên, không ăn liên tục nhiều ngày
• Không dùng rau ngót sống, không uống nước rau ngót xay

Trong thai kỳ, nguyên tắc quan trọng nhất vẫn là ăn đa dạng, chọn thực phẩm an toàn và phù hợp với từng giai đoạn. Hiểu đúng về rau ngót sẽ giúp mẹ bầu chủ động hơn trong việc bảo vệ sức khỏe của mình và sự phát triển ổn định của thai nhi.