Rượu đế thơm ngon, đậm đà hương vị truyền thống ( rượu gạo )

Nội dung bài viết

Giới thiệu về rượu gạo nguyên chất
Cách phân biết rượu gạo
Địa chỉ bán rượu đế thơm ngon và bổ dưỡng

Rượu gạo của Việt Nam còn được biết đến với nhiều cái tên như là rượu đế, rượu nếp, rượu trắng là một loại thức uống thơm ngon được biết đến với cái tên là quốc tửu của Việt Nam. Loại rượu này thường xuyên được dùng trong các bửa tiệt hoặc thường xuyên xuất hiện trong ngôi nhà của bạn vào dịp tết nguyên đán.

Tuy nhiên những năm gần đây thì tình hình sản xuất rượu gạo giả, nhái và kém chất lượng đang tràn lan trên thị trường. Hiểu được điều này nên hôm nay THAPHACO sẽ giới thiệu cho bạn một số cách để phân biết đâu là rượu gạo chất lượng cao còn đâu là rượu gạo giả. Và thông qua bài viết này mình cũng muốn giới thiệu thêm cho bạn về THAPHACO địa chỉ phân phôi rượu đế thơm ngon và có chất lượng cực cao.

Giới thiệu về rượu gạo nguyên chất

Rượu gạo hay còn được biết đến với những cái tên như là rượu đế, rượu nếp, rượu trắng, là một loại rượu phổ biến ở Việt Nam ta.
Rượu đế là một loại rượu truyền thống đã được biết đến từ rất lâu về trước. Nó được biết đến từ trước khi thực dân pháp xâm lược nước ta và vẫn còn tồn tại cho đến tận bây giờ.

Về nguyên liệu

Gạo là nguyên liệu quan trọng để làm ra món rượu đế thơm ngon, mỗi loại gạo tại Việt Nam đều có thể tạo ra rượu đế tuy nhiên tùy vào chất lượng và cách chế biến mà rượu sẽ có mùi hương và chất lượng khác nhau.
Và cũng vì có nhiều loại gạo khác nhau nên giá bán rượu gạo cũng rất khác nhau tùy thuộc vào chất lượng của loại gạo được chọn để nấu rượu.

Về nồng độ

Rượu gạo thông thường sẽ có nồng độ rượu từ 40 cho đến 45% là đạt chuẩn nếu dưới nồng độ này thì đa phần đều là hàng kém chất lượng đã bị pha nước.
Rượu gạo cũng có loại ngâm ủ và hạ thổ nên nồng độ rượu sẽ giảm nhưng mùi hương thì lại tăng lên thế nên khi mua hàng bạn phải để ý thật kỹ đề mua được những sản phẩm rượu ngon và chất lượng cao nhất.

Về thời gian sản xuất

Để tạo được một bình rượu ngon thì ngoài nguyên liệu và cách sản xuất ra thì thời gian cũng là một yếu tố quan trọng để giúp bạn có được một bình rượu thơm ngon.
Thường thì thời gian để tạo ra được 1 bình rượu gạo ngon là khoản 3 tháng. Tuy nhiên trên thực tế thì rượu để càng lâu và được bảo quản đúng cách sẽ có hương vị ngon hơn khi so với rượu mới nấu. thế nên việc chọn lựa đâu là rượu ngon cũng khá là khó

Cách phân biết rượu gạo

Để phân biệt đâu là rượu ngon và rượu dở thì khá là khó tuy nhiên để phân biệt đâu là rượu thật đâu là rượu giả thì lại vô cùng đơn giản.
Và sau đây là một số cách đề giúp bạn phân biệt rượu gạo với các loại rượu khác.

Kiểm tra thông tin sản xuất

Đây là cách đơn giản nhất để kiểm tra được rượu gạo có thật sự chất lượng hay không.
Đối với rượu thật tất cả thông tin sản phẩm sẽ được thể hiện rõ trên thân chai rượu, tuy nhiên đối với rượu giả thì sẽ không có những thông tin đó.
Đặc biệt với rượu giả thì sẽ có nhiều vết trầm tích lắng động ở bên dưới đáy chai rượu.

Quan sát bọt trong chai rượu

Lật ngược chai rượu lại để quan sát bọt khí bên trong sẽ cho thấy được nhiều sự khác biệt của rượu giả và rượu thật.
Đối với rượu thật thì bọt cho ra rất đều và mịn và thường di chuyển chậm và thường bám vào thành chai 1 lúc rồi biến mất.
Còn đối với rượu giả thì nó sẽ có nhiều bọt hơn, bọt khí to hơn, và có xu hướng di chuyển nhanh hơn.

Cho rượu và ngăn đá tủ lạnh

Bạn để chai rượu vào ngăn đá tủ lạnh hoặc thùng đá trong vòng 1 ngày, sau đó lấy ra và quan sát. Nếu là rượu gạo thật sẽ không bao giờ đông, rượu sản xuất bằng men vi sinh sẽ đông một nửa, còn rượu pha cồn đông 100%.

=> Và đó là một vài cách kiểm tra rượu thật đơn giản nhất mà bất kỳ ai cũng có thể làm được.