Nhịn ăn để giảm cân liệu có tốt không ?

Dạo gần đây thì chúng ta thường nghe thấy việc “nhịn ăn để giảm cân” đang được áp dụng rất thường xuyên. Nhưng liệu điều này có thật sự tốt không ? Hãy cùng THAPHACO tìm hiểu về vấn đề này nhé.

Cơ chế nhịn ăn để giảm cân

Nhiều người chỉ chăm chăm nhịn ăn để giảm cân, nhưng liệu họ có thật sự hiểu được rằng cơ chế thật sự của việc giảm cân đằng sau đó không ?.

Theo nghiên cứu thì việc nhịn ăn để giảm cân đó là áp dụng cơ chế giảm cân bằng cách giảm năng lượng nạp vào và tăng khả năng đốt năng lượng để đạt hiệu quả giảm cân hiệu quả.

Về đơn giản thì đó là áp dụng phương pháp giảm thâm hụt calo để đạt hiệu quả tốt nhất.

Tuy nhiên cơ chế nhịn ăn cũng có một điểm để quan tâm đó chính là “nhịn ăn gián đoạn” chứ không phải là nhịn ăn tuyệt đối.

Vì khi nhịn ăn tuyệt đối cơ thể sẽ đưa toàn bộ cơ thể vào trạng thái “sinh tồn” – ở trạng thái này cơ thể sẽ tránh đốt calo nhưng vẫn giữ cơ thể hoạt động ở mức cần thiết nên hiệu quả giảm cân sẽ không tốt.

Nên cách giảm cân tốt nhất chính là nhịn ăn gián đoạn, 1 ngày thay vì 3 bửa thì bạn hãy ăn 2 bữa. Trong đó bữa sáng hoặc trưa hãy ăn thật chất lượng.

Và cách nhịn ăn tốt nhất chính là nhịn ăn 16 tiếng và ăn trong 8 tiếng ( không phải là ăn liên tục trong 8 tiếng mà là chỉ ăn các bửa chính trong vòng 8 tiếng ). Ví dụ như ăn sáng lúc 7h thì hãy ăn trưa lúc 15h và sau đó không nên ăn nữa để đạt hiệu quả tốt nhất.

Điều gì sẽ sẩy ra khi bạn nhịn ăn để giảm cân ?

Giảm khả năng trao đổi chất của cơ thể

Khi cơ thể thiếu hụt năng lượng trong thời gian dài sẽ tự đưa cơ thể vào trạng thái cắt giảm calo.

Trong cơ chế này cơ thể sẽ giảm khả năng tiêu hao calo bằng nhiều cách như là giảm nhịp tim, nhiệt độ cơ thể cũng sẽ giảm và lúc này hiệu quả giảm cân là thấp nhất.

Nên để việc nhịn ăn đạt hiệu quả tốt nhất thì hãy đưa cơ thể vào trạng thái đói tạm thời. Để cơ thể luôn có đủ năng lượng để hoạt động nhưng vẫn đốt nhiều calo hơn lượng calo nạp vào.

Còn nếu bạn luôn để cơ thể cảm thấy đói hoặc nhịn đói trong thời gian dài thì khi nạp thức ăn lại bình thường thì thì cơ thể sẽ bung sức và hấp thụ toạn bộ những dưỡng chất có thể, từ đó khiến bạn dễ tăng cân trở loại. Hiểu ứng này được các chuyên gia gọi là hiệu ứng “yo-yo”.

Mất đi cơ bắp

Khi lượng calo hấp thụ trở nên quá thấp thì cơ thể bắt đầu phân giải mỡ để lấy calo hoạt động, nhưng đồng thời nó cũng phần giải cả cơ bắp để lấy lượng protein cần thiết để duy trì hoạt động sống của cơ thể.

Việc phân giải cơ để lấy dưỡng chất sẽ dần dần khiến cơ bắp của bạn bị tiêu trừ, kéo theo đó đó là sự giảm sức mạnh và hiệu xuất vận động của cơ thể.

Rây rối loạn chất điện giải

Các khoáng chất điện giải như là canxi và sali đảm nhiệm vai trò quan trọng trong việc duy trình khả năng hoạt động của hệ thần kinh, cơ tim và thần kinh vận động của cơ bắp.

Việc nhịn ăn kéo dài và nhịn ăn một cách tiêu cực cùng với quá trình luyện tập gian khổ sẽ khiến cơ thể mất cân bằng điện giải.

Điều này sẽ gây mệt mỏi kéo dài, chuột rút, buồn nôn hoặc thập chí là suy nhược và ngất xỉu.

Nhìn chung thì việc rối loạn chất điện giải sẽ khiên bạn gặp nhiều vấn đề tiêu cực đối với sức khỏe của bạn.

Gây stress, căng thẳng và mệt mỏi tinh thần

Não bộ chúng ta phụ thuộc rất nhiều vào glucose để duy trì hoạt động và chức năng nhận thức của não.

Nhưng nếu việc nhịn ăn kéo dài và nhịn ăn tiêu cực sẽ khiến lượng glucose trong cơ thể sẽ giảm mạnh, gây ra hiện tượng tụt đường huyết.

Điều này ảnh hưởng lớn đến khả năng tập trung và căng thẳng tinh thần.

Vì thế dù có giảm cân thì các chuyên gia vẫn yêu cầu bạn ăn trái cây để bổ sung lượng glucose cần thiết.

Suy giảm sức khỏe hệ miễn dịch

Chế độ ăn có quá ít calo cùng protein hoặc thiếu vitamin, khoáng chất làm suy giảm khả năng sản xuất các tế bào miễn dịch cần thiết của cơ thể.

Điều này sẽ khiến cơ thể dễ bị nhiễm trùng nếu gặp các vết thương quan trọng.

Việc nhịn ăn trong thời gian dài và sai cách sẽ khiến cơ thể dễ mắc các bệnh lý từ nhẹ đến nặng.

Đặc biệt là đối với thời tiết chuẩn bị đổi mùa, hệ miễn dịch sẽ có nhiều sự thay đổi và mất cân bằng, nó sẽ khiến cơ thể suy nhược và mệt mỏi.

Tổng kết

Việc nhịn ăn để giảm cân có thể là một phương pháp tốt tuy nhiên bạn cần phải nắm rõ quy tắc, để đạt được hiệu quả tốt nhất.

Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì việc giảm cân thì việc nhịn ăn là cần thiết tuy nhiên bạn cần phải cẩn thận thực hiện đúng chế độ ăn uống cũng như luyện tập.

Cần phải uống đủ nước, vận động ở mức vừa phải để đạt được hiệu quả tốt nhất.

Và để biết được chế độ ăn uống, và lịch vận động hiệu quả nhất thì bạn có thể liên hệ đến số: 0979.58.78.63 để đạt hiệu quả tốt nhất.