Mẹo ăn tết giúp bạn không tăng cân

Giấc Mơ Về Một Cái Tết “Bình Yên” Trước Chiếc Cân

Trinh là một cô gái văn phòng điển hình của thế kỷ 21. Ở tuổi 26, cô sở hữu một công việc ổn định, một gu thời trang tinh tế và một… “tâm hồn ăn uống” vĩ đại. Với Trinh, cuộc đời có hai thái cực: Một là những ngày tháng “bóp mồm bóp miệng”, ăn salad ức gà nhạt nhẽo để giữ dáng; hai là những ngày Tết Nguyên Đán – khoảng thời gian mà cô gọi là “thiên đường trần gian”.

Tết đối với Trinh không chỉ là sự khởi đầu của năm mới. Đó là mùi hương trầm quyện với mùi thịt kho tàu béo ngậy tỏa ra từ căn bếp của mẹ. Đó là màu xanh mướt của lá dong gói bánh chưng, là màu vàng óng ả của mứt gừng, mứt bí. Trinh yêu Tết đến cuồng nhiệt. Cô khao khát cái cảm giác được vứt bỏ tiếng chuông báo thức lúc 7 giờ sáng, được cuộn mình trong chăn ấm nệm êm đến tận trưa, và quan trọng nhất: Được ăn mà không cần tính calo.

Khát khao của Trinh rất đời thường nhưng cũng đầy mâu thuẫn: Cô muốn tận hưởng trọn vẹn 10 ngày nghỉ phép để bù đắp cho một năm cày cuốc vất vả, nhưng sâu thẳm trong lòng, cô vẫn mơ về hình ảnh mình bước vào văn phòng ngày mùng 6 Tết trong tà áo dài thướt tha, vòng eo con kiến, khiến đồng nghiệp phải trầm trồ thay vì những ánh nhìn ái ngại vào vòng hai ngấn mỡ.

Lời Nguyền Của Chiếc Cân Và Những “Kẻ Thù” Đáng Yêu

Nhưng than ôi, “đời không như là mơ”. Cái tạng người của Trinh, nói theo cách hài hước của cô bạn thân, là “hít không khí cũng béo, uống nước lã cũng tăng cân”. Ký ức về cái Tết năm ngoái vẫn còn là một vết sẹo tâm lý. Sau 10 ngày “xả láng”, Trinh đã tăng một mạch 7kg. Ngày đi làm đầu tiên, chiếc váy bút chì yêu thích đã phản chủ với tiếng “rẹt” của đường chỉ may bị bục. Cô phải mặc đồ oversize suốt hai tháng ròng rã và lao vào tập gym điên cuồng để “trả nợ” cho những miếng bánh chưng, giò thủ.

Rào cản lớn nhất của Trinh không chỉ là cơ địa, mà là một “thế lực thù địch” mang tên: Tình Thân và Cám Dỗ.

• 👵 Áp lực từ người thân: Mẹ Trinh với quan niệm “con gái phải có da có thịt mới phúc hậu”, các dì các mợ luôn ép ăn: “Ăn đi con, cả năm mới có một lần, giảm cân thì để ra Giêng!”.
• 🍬 Cạm bẫy ngọt ngào: Những khay mứt kẹo rực rỡ sắc màu luôn được đặt ở vị trí thuận tay nhất. Làm sao Trinh có thể từ chối bát canh măng móng giò ninh nhừ hay đĩa nem rán giòn tan?

Trinh rơi vào một vòng luẩn quẩn: Ăn thì hối hận, mà không ăn thì tiếc nuối và làm phật lòng người lớn. Tết trở thành một cuộc chiến tâm lý nặng nề.

Cuốn Sổ Tay Cứu Cánh Và Chiến Thuật Mới

Năm nay, Trinh quyết tâm không để lịch sử lặp lại. Trước khi về quê 2 tuần, cô đã tìm gặp một chuyên gia dinh dưỡng – một người chị họ xa vừa đi du học về. Thay vì đưa cho Trinh một thực đơn kiêng khem khắc khổ (điều không thể thực hiện được trong ngày Tết), chị ấy đã trao cho Trinh 6 bí kíp vàng.

“Em không cần nhịn đói, Trinh ạ. Em chỉ cần ăn thông minh hơn. Hãy coi cơ thể em như một bộ máy, và em cần nạp nhiên liệu đúng quy trình để nó không tích trữ năng lượng thừa.”

Cầm cuốn sổ tay ghi chép tỉ mỉ, Trinh bước lên xe về quê với tâm thế của một “chiến binh”. Cô không mang theo thuốc giảm cân, cô mang theo kiến thức. Và trận đánh bắt đầu.

10 Ngày Đêm “Tác Chiến” Trên Mâm Cỗ

Cuộc chiến thực sự bắt đầu ngay từ bữa cơm tất niên chiều 30 Tết. Mâm cỗ đầy ắp những món “sát thủ” với vòng eo: Bánh chưng, thịt kho tàu, nem rán, giò lụa…

Khoảnh Khắc Của Sự Thật

10 ngày Tết trôi qua nhanh như một cái chớp mắt. Trinh quay trở lại thành phố. Chiếc cân sức khỏe vẫn nằm im lìm trong góc phòng tắm, lạnh lùng chờ đợi. Trinh bước lên, nín thở…

Trinh hét lên sung sướng! Trước Tết cô nặng 50kg. Sau 10 ngày ăn uống “phủ phê”, cô gần như giữ nguyên trọng lượng. Cô mặc lại chiếc váy công sở, nó vừa in, ôm sát vòng eo thon gọn. Da dẻ cô hồng hào nhờ rau xanh và Kombucha. Cô đã chiến thắng!