Dấu hiệu nhận biết ngộ độc thực phẩm mà ai cũng nên biết

Ngộ độc thực phẩm hay là ngộ độc thức ăn một tình trạng bệnh lý khá là thường gặp, và khi bạn bị ngộ độc sẽ có nhiều triệu chứng xuất hiện trước khi nó chuyển sang giai đoạn nặng hơn khiến sức khỏe và tính mạng của người bị ngộ độc bị đe dọa. Dưới đây là những dấu hiệu nhận biết ngộ độc mà bất kỳ ai cũng nên biết, để có thể can thiệp và cấp cứu kịp thời.

Sự nguy hiểm của ngộ độc thực phẩm

Ngộ độc thực phẩm là tình trạng mà ở đó cơ thể bị trúng độc do thức ăn ( hay còn gọi là trúng thực ), khi trúng thực thì các loại virut sẽ xâm nhập nhanh vào cơ thể khiến cho cơ thể của bạn bị ảnh hưởng rất nhiều.

Trường hợp bị trúng thực nhẹ, người bệnh thường sẽ cảm thấy khỏe hơn sau vài ngày mà không cần phải điều trị tuy. Tuy nhiên các ca ngộ độc nặng, thì nó sẽ ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe và thể chất của người bệnh.

Dưới đây là những dấu hiệu cảnh báo ngộ độc thực phẩm mà bạn phải chú ý nếu không muốn sự ngộ độc thực phẩm ảnh hưởng đến sức khỏe của bạn.

Buồn nôn, nôn ói nhiều và đau bụng

Đây chính là dấu hiệu đầu tiến và dễ nhận biết nhất của việc bị ngộ độc thực phẩm, đây là những dấu hiệu điển hình. Vì khi bị ngộ độc cơ thể sẽ tự động co bóp, để cơ thể ói hết những thức ăn bên trong dạ dày ra khỏi cơ thể, một số trường hợp nôn ói liên tục và khéo dài thì có nghĩa là tình trạng bệnh của bạn đang bắt đầu trở nặng dần.

Việc đau bụng đi kèo đó là do niêm mạc dạ dày và đường ruột của bạn bị kích ứng từ đó gây viêm khiến có thể bị đau nhức thường xuyên. Tuy nhiên dấu hiệu đau bụng cũng có thể do nhiều vấn đề bệnh lý khác nên cần phải theo dõi để biết được vấn đề cụ thể bạn gặp phải là gì.

Với người bị ngộ độc thì cơn đau bụng thường sẽ quặn lên từng cơn và đau dữ dội khiến người bị phải quằn quại từng cơn.

Tiêu chảy nhiều lần và kéo dài

Khi bị tiêu chảy, số lần bị sẽ tăng lên, phân lỏng hoặc nát tình trạng tiêu chảy có thể kết hợp với nôn ói. Nó sẽ khiến cơ thể bị mất nước từ đó gây suy nhược cơ thể, đến một mức độ nào đó mà không được chữa trị kịp thời nó sẽ khiến người bị ngộ độc tử vong hoặc không còn sức để hoạt động.

Thế nên khi bị tiêu chảy và nôn ói bạn cần phải liên tục cung cấp nước cho cơ thể để tránh gặp phải vấn đề đáng tiết.

Sốt và nóng

Sốt nóng cũng là một trong những một trong số những tình trạng cảnh báo ngộ độc hoặc cơ thể đang bị ngộ độc thực phẩm. Vì khi này cơ thể đang kích hoạt phản ứng phòng vệ khiến cơ thể bị nóng lên để giúp các tế bào bạch cầu trong cơ thể hoạt động tiêu diệt vi khuẩn hiệu quả hơn.

Tuy nhiên nếu tình trạng sốt nóng lên đến 38,5 hay 39 độ thì tốt nhất bạn nên đi đến cơ sở y tế gần nhất để được thăm khám để tránh những tình trạng đáng tiết có thể sảy ra.

Tim đập nhanh và hơi thở gặp khó khăn

Tim đập nhanh và hơi thở gặp khó khăn nếu trong tình trạng không vận động gì cả thì đó có thể là một trong những cảnh báo của cơ thể đến việc bạn đang bị bệnh tim hoặc có thể là ngộ độc thực phẩm. Vì khi cơ thể bị sâm nhập bởi vi rút hoặc các tác nhân gây hại thì sẽ xuất hiện những dấu hiệu cảnh báo như tim đập nhanh, khó thở, đau ngực, ép tim, hơi thở không đều, không lấy hơi được,… đó có thẻ là cảnh báo cơ thể bị ngộ độc thực phẩm một cách nghiêm trọng và có thể khiến bạn rơi vào nguy kịch.

Đau cơ, mỏi khớp

Nếu bạn không biết thì khi cơ thể bị vi khuẩn xâm nhập đặc biệt là vi khuẩn từ thực phẩm biến chất. Điều này khiến cho cơ thể giải phóng một hợp chất mang tên histamin một hợp chất đặc biệt giúp mở rộng các thành mạch máu nhằm giúp cho các thụ thể kháng virut trong cơ thể hoạt động tốt hơn. Nhưng điều này cũng vô tình làm kích hoạt các thụ thể đau trên toàn cơ thể khiên người bị ngộ độc cảm thấy cơ thể bị đau nhức âm ỉ.

Đổ mồ hôi nhiều và liên tục

Nếu như cơ thể bị đau bụng và cơ thể bắt đầu sốt nóng và tiết nhiều mồ hôi thì đó chính là dấu hiệu của việc ngộ độc thức ăn.

Việc đổ mồ hôi này có thể xuất hiện ngay sau khi cơ thể bạn ăn phải thức ăn bị biến chất trong vòng 2 tiếng.

Ngoài ra thì khi đổ mồ hôi liên tục cũng khiến cơ thể thiếu nước và có cảm giác khát nước liên tục nên bạn cũng phải chú ý nhé.

Tổng kết

Nếu bạn vừa ăn uống xong và xuất hiện những biểu hiện trên thì tốt nhất là nên đến ngay cơ sở y tế gần nhất để tiến hành thăm khám và điều trị vấn đề ngộ độc thực phẩm một cách nhanh chóng.

Ngoài ra cần phải kết hợp nghỉ ngơi để tránh những biến chứng tiêu cực và ảnh hưởng đến mạng sống của bạn.

Hi vọng những chia sẽ sau sẽ giúp bạn có thêm thông tin về các vấn đề sức khỏe mà bạn quan tâm để phòng tránh và chú ý.