Lá Sen Sấy Khô

Lá sen là một nguyên liệu quen thuộc đối với người dân Việt Nam. Thông thường chúng sẽ được tận dụng nhiều trong ẩm thực, như việc bó xôi, bọc cốm…Nhưng ngày nay, lá sen sấy khô còn được dùng trong nhiều bài thuốc dân gian khác nhau, như cải thiện giấc ngủ, hỗ trợ hạ huyết áp…Cùng khám phá nguyên liệu này ngay bài viết dưới đây nhé.

Giới Thiệu Về Lá Sen

Sản phẩm: Lá sen

Tên tiếng anh: Nelumbonaceae

Đặc điểm: Lá sen là một bộ phận to nhất của cây sen, nhờ vậy mà được sử dụng nhiều trong ẩm thực, chúng mọc vươn mình trên mặt nước và có màu xanh lục, bề mặt trên của lá xanh thẫm, còn đối với phần tiếp xúc với mặt nước sẽ có màu xanh nhạt hơn. Lá được bao phủ bởi một lớp lông tơ mịn, khó thấm nước, ngoài ra đường kính của lá có thể lên tới 60cm.

Tính vị: Khi nếm thử sẽ có vị hơi đắng nhưng mang lại mùi thơm nhẹ đặc trưng, không quá nồng.

Xuất xứ: Được trồng nhiều tại miền Tây Việt Nam, chủ yếu phân bố rộng ở Đồng Tháp

Thu hái: Lá được thu hái vào mùa hè, vào ngày có nhiều nắng. Tốt nhất khi cây bắt đầu nở hoa

Sơ chế: Để tận dụng trong việc làm thuốc, thông thường người dân sẽ thu hoạch lá về sau đó rửa sạch, cắt thành những miếng vuông, bỏ cuống, sau đó mang đi sấy khô.

Thành phần hóa học: Lá sen chứa nhiều chất chống oxy hóa tự nhiên như Flavonoid, quercetin, tannin, cùng một số loại khoáng chất khác. 

Công Dụng Của Lá Sen 

Chữa mất ngủ: Lá Sen Sấy Khô chứa alkaloid nuciferin và tinh dầu thơm tự nhiên có tác dụng ức chế hoạt động thần kinh quá mức, giúp an thần tự nhiên. Từ đó cải thiện tình trạng mất ngủ, giảm tình trạng trằn trọc, khó vô giấc.

Cầm máu: Nhờ hàm lượng tanin cao, sản phẩm này hỗ trợ cầm máu nhanh chóng cho các vết thương nhỏ, chảy máu chân răng, chảy máu cam. 

Hạ huyết áp: Nuciferin và flavonoid trong lá sen có tác dụng giãn mạch, từ đó giúp hạ huyết áp.

Giảm cholesterol: Hoạt chất quercetin, kaempferol ức chế enzyme, đây là bước tổng hợp cholesterol, đồng thời tăng thải cholesterol qua mật. Uống trà lá sen 4–6 tuần liên tiếp có thể giúp giảm 10–15% cholesterol toàn phần.

Cải thiện sức khỏe tim mạch: Nhờ vào khả năng chống oxy hóa tự nhiên, sản phẩm này có khả năng chống viêm và giãn mạch, giúp ngăn ngừa xơ vữa động mạch, bảo vệ tế bào nội mạc mạch máu, giảm nguy cơ nhồi máu cơ tim và đột quỵ.

Chữa đau mắt: Tanin và flavonoid trong có đặc tính kháng viêm, giúp kháng khuẩn, giảm sưng đỏ, ngứa rát mắt do viêm kết mạc hoặc mỏi mắt do làm việc máy tính lâu.

Thanh nhiệt, giải độc: Tính hàn của Lá Sen Sấy Khô hỗ trợ hạ nhiệt, giải độc gan, lợi tiểu, giảm mụn nhọt do nhiệt độc. Uống trà lá sen sau bữa ăn giúp cơ thể giải nhiệt, thanh lọc cơ quan tiêu hóa.

Giảm cân: Flavonoid ức chế hấp thu lipid, tăng cường phân giải mỡ thừa. 

Xẹp nhọt, làm lành vết viêm: Với đặc tính kháng khuẩn, kháng viêm tự nhiên. Nguyên liệu này hỗ trợ làm xẹp nhanh các ổ viêm nhọt, mụn bọc. 

Cách Dùng Lá Sen Sấy Khô

Để sử dụng lá sen khô đúng cách, mang lại hiệu quả cao, cùng tham khảo cách dùng sau đây:

Pha trà

Nguyên liệu:

• 10 lá sen sấy khô cắt nhỏ
• 3 lít nước sạch

Thực hiện:

• Rửa sạch lá rồi cho vào nồi, đổ 3 lít nước vào nấu chung
• Đun hỗn hợp trên ở lửa vừa, đến khi nước sôi khoảng 10 phút thì tắt bếp
• Tiếp tục ủ thêm 10 phút nữa rồi rót nước ra ly để dùng

Cách dùng:

• Nên uống nước lá sen vào trước bữa ăn chính khoảng 30 phút để hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn
• Muốn cải thiện giấc ngủ, nên uống nước lá sen sấy khô ở dạng ấm trước 30 phút
• Không quá lạm dụng, mỗi ngày chỉ nên uống 3-5 ly để thanh lọc cơ thể
• Nước lá sen không nên để qua đêm
• Không kết hợp cùng các vị thuốc giảm cân khác

Lưu Ý Khi Dùng

• Dùng nước lá sen khô trong thời gian dài sẽ ảnh hưởng đến sinh lý, tăng cảm giác ham muốn
• Không sử dụng thay thế cho nước lọc hằng ngày, đặc biệt là khi đang dùng kèm các thực phẩm chức năng
• Không dùng cho người tim đập nhanh, mệt mỏi, trí nhớ suy giảm.

Địa Chỉ Bán Lá Sen Sấy Khô Tại TP.HCM